FRICASSÉ DE FRANGO LIGHT

Queridas pessoas que acompanham o meu blog, fiz uma receita muito muitoo Boooooa essa semana, peguei uma receita simples  de fricassé e transformei numa versão light, ai vai ela:

INGREDIENTES
FRANGO
1/2 peito de frango
4 dentes de alho picadinhos
1 cebola bem picadinha
1 colher de margarina light
sal


Cozinhe o peito de frango com água e sal, depois desfie e reserve.
Numa panela, derreta a margarina light o alho e cebola, adicione o frango e refogue até dar uma douradinha no frango.


MOLHO
1 lata de milho verde
1 creme de leite light
1 copo de iogurte desnatado


Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione na panela junto com o frango refogado, mexa por uns 10 minutos até dar uma consistência firme, se precisar coloque mais um pouquinho de sal, despeje num refratário e coloque no forno por aproximadamente 30 minutos, esta pronto.

Peguei um foto ilustrativa na net, porque minha câmera digital ta de mal comigo, e não funciona de modo algum =(

Gabis =D