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31 de jul de 2011

ALBUMINA

  • A albumina é uma proteína de alto valor biológico presente principalmente na clara do ovo, no leite e no sangue
  • A clara do ovo contém mais de 40 diferentes tipos de proteína, mas cerca de 55% é albumina.
  • A albumina é rica em BCAA e em arginina, auxiliando respectivamente na síntese protéica e no estímulo a produção de óxido nítrico. 
  • Ela também se encontra a corrente sanguínea, exercendo diversas funções essenciais para o metabolismo durante o exercício, como controle da pressão arterial, transporte de hormônios e gorduras. 
  •  Uma proteína de absorção lenta, devemos aproveitar isso e tomar em horários em que necessitamos uma absorção gradativa que mantenha o organismo absorvendo uma quantidade constante por um longo período de tempo. 
  • O melhor horário para se tomar Albumina, é antes de dormir ou ao acordar, devido a lenta absorção da proteína que será aproveitada durante o sono.
  • No entanto se você não tiver whey protein, pode adicionar a albumina pós treino juntamente com um carboidrato de rápida absorção.

Gal Ferreira


Algumas dicas para que facilite a sua suplementação!!!
Bom dia!!!

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